[SALé] PIZZA LéGèRE AU SAUMON

pizza light au saumon pizza light au saumon

Ruser, pour leur faire manger du poisson… Et ça marche! :)

Aujourd’hui, je partage une nouvelle fois une recette, simple, facile à faire. UNE RECETTE LEGERE. Depuis quelques temps j’essais de faire attention à l’alimentation de la famille, bien que nous ayons toujours mangé équilibré, je cuisine plus et… mieux, (mes mains en témoignent, j’ai des cicatrices de brulures partout… L’HORREUR!) je prend même plaisir à faire les courses, moi qui détestai ça! Aujourd’hui c’est une recette 100% healthy que je vous propose donc, une pizza/Tarte au Saumon, petit délice équilibré, qui fera plaisir à toute la famille. (faut il, encore, aimer le saumon on est d’accore ;))

Ingrédients:
– 1 pate feuilletée
– 250 gr de saumon fumé
– 1 oignon
– 2 oeufs
– 150 gr de fromage frais
– 150 gr de fromage blanc
–  Poivre

Préchauffer votre four à 180°. Etaler votre pâte dans un moule à tarte, perso, je les mise dans un plat tout fin et pas haut. Eplucher l’oignon (oui c’est mieux qu’avec la peau, on est d’accore^^) hachez le en petits morceaux. Coupez votre saumon en dés ou en petites lanières. Mélanger l’oignon haché, les dés de saumon, les oeufs, le fromage frais et le fromage blanc avec un peu de poivre (j’ai mis une petite cuillère à café des crème fraîche, car mon pot à de fromage blanc était de 100gr, mais il ni en a normalement pas besoin). Etaler sur la pâte. Enfourner pendant environs 30 minutes. Dégustez!

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5 réponse(s) sur l´article “[SALé] PIZZA LéGèRE AU SAUMON

  1. Isabelle de Guinzan

    Alors là, vendu ! Pizza + saumon ça me titillait déjà, mais si en plus c’est du léger… mais que demander de plus ! Je me garde la recette de côté, merci !

    Répondre

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