Vendredi! Nous allons avoir le week-end pour cuisiner, alors allons-y gaiement avec une recette, simple, rapide et tellement gourmande, qu’elle plaira autant aux petits qu’aux grands… La bonne idée pour faire plaisir à toute la famille ♥

Une recette de Pancakes moelleux et tellement bons , que je ne peux que vous conseiller d’essayer vous ne serrez pas déçu, et vous ne pourrez surtout plus vous en passer!

Ingrédients pour ≈ 15 Pancakes

  • 200gr de farine
  • 50gr de fécule de maïs
  • 60gr de sucre
  • 50 gr de beurre
  • 40 cl de lait (lait entier si possible, sinon pas d’importance)
  • 2 oeufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 sachet de sucre vanillé
  • 2 càs d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel

Recette (10 min)
Dans un saladier mélangez la farine, la fécule de maïs, la levure. Ajoutez les oeufs, mélangez, ajoutez le lait petit à petit, bien mélanger. Ajouter le sucre vanillé, l’extrait de vanille ainsi que la pincée de sel, mélangez de nouveau. Pour avoir une pâte bien lisse passer la au tamis.

Dans une petit poêle bien chaude ajouter un peu d’huile.Versez une petite louche de la pâte et faites cuire 2 à 3 minutes cette première face,jusqu’à ce que des petites bulles se forment. Retournez et faites cuire 2 minutes sur l’autre face.

Vous n’avez plus qu’à vous régaler! :D

Bon week-end à tous, je vous embrasse!

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