Nous avons eu l’occasion de diner au Marie Stuart, accueilli par Monsieur Drapeau, nous avons passé une soirée agréable où la bonne humeur était de mise. Un voyage hors du temps que nous avons savouré au fil de la soirée.

Je fais parti des personnes qui trouvent un plat encore meilleur quand celui-ci est servi avec le sourire. Au Marie Stuart vous serez ainsi servi! Depuis 50 ans, René Drapeau et sa femme Margaret, véritable écossaise, mettent les petits plats dans les grands pour que votre soirée soit parfaite. Ils nous font voyager, avec poésie et humour, en prenant plaisir à nous raconter leur cuisine et leur histoire. Nous nous sommes laissé guider par le propriétaire de l’établissement, qui, avec délectation nous a fait découvrir les spécialités écossaises de la maison. Nous y avons dégusté des «Scotch Egg» (oeuf dur entouré d’une farce à base de jambon), suivit de «l’Highland Steak» une délicieuse viande tendre qu’il vient flamber au Whisky sous nos yeux, un Dumpling en dessert ainsi qu’un Scottish coffee pour finir le repas. Et dois-je vous parler de sa folle collection de Scotch? Une cuisine authentique, un lieu charmant, vous ne pourrez rester insensible à la personnalité du maitre de maison qui nous a beaucoup fait rire et avec qui nous avons passé une délicieuse soirée… à mon gout trop courte!

Marie Stuart Hôtel – 86 Boulevard Louis Blanc 85000 La Roche Sur Yon